Quelques jours a La Tigra...
Pour la fin de l'année derniere, j'ai décidé d'aller rendre visite a mon ami Otto. Voici le souvenir que j'en avais de quand je l'ai rencontré au Salvador en juillet 2007 (A droite, le chapeau a la main, Otto chante!):
Pour me rendre chez lui, j'ai décidé de passer la frontiere par riviere entre San Carlos de Nicaragua et Los Chiles de Costa Rica. C'est un long voyage de deux jours:
Départ de Bluefields en panga a 5h du matin pour El Rama - durée: 3h00.
Départ de Rama pour Santo Tomas en bus a 10h - durée: 2h30.
Départ de Santo Tomas en bus a 13h - durée: 8h sur piste!!
Des femmes vendent des "fritos" dans des sachets en plastique. Le "frito", c'est du poulet frit et des chips de plantain, généralement ca s'arrose de vinaigre au piment...
Nuit a San Carlos.
Départ de San Carlos en barque a 10h30 - durée 1h00.
La, Otto m'attendait et on a encore fait une heure de voiture environ pour arriver a La Tigra.
La famille d'Otto m'a accueillie comme une des leurs, dans leur maison perchée tout en haut du petit village de La Tigra. L'activité principale de toute la famille c'est le paysagisme, alors inutile de dire que leur maison et surtout leur jardin est un petit paradis et contient une diversité de plantes, fleurs, arbres, incroyable! Une des grandes activités des journées oisives est de photographier colibris, iguanes, papillons et toucans depuis le balcon de la maison... Que du bonheur!
Pour le réveillon nous étions une grande tablée de 30 personnes, famille et amis. Marie a préparé de la viande rotie et une délicieuse sauce aigre-douce, de la purée et des salades de crudités. Ma contribution culinaire: une mousse de mangue et des gnocchis.
La grande attraction touristique de la région c'est le volcan Arenal. Il est réputé pour etre un des volcans au monde avec la plus grande activité. Par nuit claire on peut voir la lave incandescente couler sur ses flancs. Mais la plupart des touristes s{en vont decu parce que dans cette région extremement humide et un peu en hauteur, le volcan est presque toujours couvert.
C'est le jour ou Otto nous a emmenées sa fille Karine et moi, visiter la ferme de son ami Justin au pied du volcan que j'ai pu en admirer le plus:
Mmmmmmm, c'est le tout début de la saison des mangues et elles sont dé-li-cieuses!
Et puis un autre jour, ou il pleuvait des cordes, on est tous monté dans la voiture pour aller a la plage coté Pacifique, ou j'ai pu m'y baigner pour la premiere fois...
Et on peut dire que le café ici n'a pas volé sa réputation, encore moins lorsqu'il est savouré au dessus de la plantation...
Le Costa Rica, c'est vraiment booooooooo...
Pour me rendre chez lui, j'ai décidé de passer la frontiere par riviere entre San Carlos de Nicaragua et Los Chiles de Costa Rica. C'est un long voyage de deux jours:
Départ de Bluefields en panga a 5h du matin pour El Rama - durée: 3h00.
Départ de Rama pour Santo Tomas en bus a 10h - durée: 2h30.
Départ de Santo Tomas en bus a 13h - durée: 8h sur piste!!
Des femmes vendent des "fritos" dans des sachets en plastique. Le "frito", c'est du poulet frit et des chips de plantain, généralement ca s'arrose de vinaigre au piment...Nuit a San Carlos.
Départ de San Carlos en barque a 10h30 - durée 1h00.
La, Otto m'attendait et on a encore fait une heure de voiture environ pour arriver a La Tigra.
La famille d'Otto m'a accueillie comme une des leurs, dans leur maison perchée tout en haut du petit village de La Tigra. L'activité principale de toute la famille c'est le paysagisme, alors inutile de dire que leur maison et surtout leur jardin est un petit paradis et contient une diversité de plantes, fleurs, arbres, incroyable! Une des grandes activités des journées oisives est de photographier colibris, iguanes, papillons et toucans depuis le balcon de la maison... Que du bonheur!
Pour le réveillon nous étions une grande tablée de 30 personnes, famille et amis. Marie a préparé de la viande rotie et une délicieuse sauce aigre-douce, de la purée et des salades de crudités. Ma contribution culinaire: une mousse de mangue et des gnocchis.
La grande attraction touristique de la région c'est le volcan Arenal. Il est réputé pour etre un des volcans au monde avec la plus grande activité. Par nuit claire on peut voir la lave incandescente couler sur ses flancs. Mais la plupart des touristes s{en vont decu parce que dans cette région extremement humide et un peu en hauteur, le volcan est presque toujours couvert.
C'est le jour ou Otto nous a emmenées sa fille Karine et moi, visiter la ferme de son ami Justin au pied du volcan que j'ai pu en admirer le plus:
Mmmmmmm, c'est le tout début de la saison des mangues et elles sont dé-li-cieuses!Et puis un autre jour, ou il pleuvait des cordes, on est tous monté dans la voiture pour aller a la plage coté Pacifique, ou j'ai pu m'y baigner pour la premiere fois...
Et on peut dire que le café ici n'a pas volé sa réputation, encore moins lorsqu'il est savouré au dessus de la plantation...Le Costa Rica, c'est vraiment booooooooo...
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